Glloss.ru
16.09.2019

Новое требование к этикеткам молочных продуктов

Вышло очередное требование к этикеткам на «молочку». Стало обязательным прописывать наличие либо отсутствие заменителей молочного жира (см. п. 331 Постановления Правительства РФ № 50 от 19.01.1998 г.).
«Чистые» молокопродукты и те, что содержат заменители растительного происхождения, должны называться по-разному. Это не значит, что продукты с заменителями хуже. Это сделано для информирования потребителя.
У вас фермерский натуральный продукт? Пишите на этикетке: «Продукты без заменителя молочного жира». Есть заменители молочных жиров? Пишите на этикетке: «Содержит растительные масла».
Молочные термины исключаются из товарных знаков, маркировки и с этикеток продуктов с заменителями молочного жира. Эти пометки должны буквально бросаться в глаза и быть:
• размером ≥ 3 мм;
• на лицевой стороне этикетки;
• контрастными по отношению к фону.
Например, сметана, которая содержит растительные жиры, должна обозначаться как «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны». Это значит, что действия производителя, который попытается назвать это «сметанкой», «сметаной», можно расценивать как нарушение.
Продукция со старой этикеткой больше продаваться не может, даже если еще не вышел срок годности товара! Нарушения отслеживает Роспотребнадзор.
Где почитать требования к этикеткам на «молочку»:
• ТР ТС № 033 «О безопасности молока и молочной продукции» (2013 г.);
• Правила продажи отдельных видов товаров, утв. постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55.
В России скоро может появиться запрет на свободное использование названий той продукции, на которую установлен ГОСТ. Т. е. если колбаса «Докторская» или сыр «Голландский» кем-то производится не по ГОСТу, то и название должно быть другим. Соответствующий законопроект готовит Роскачество.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сделайте заказ сейчас

Подберем материалы, сделаем макет и отличное предложение по цене!
Заполните форму, и мы перезвоним вам в течение 5 минут.



Этот сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies. Если вам нужна дополнительная информация или вы не хотите соглашаться с использованием cookies, пожалуйста, посетите страницу "О cookies".