Glloss.ru
18.09.2019

Требования закона к этикеткам на еду

Поговорим правилах маркировки этикеток на пищевые продукты. Расскажем, что обязательно указывать, что допустимо и как уместить весь объем данных на небольшом лейбле. Данные на этикетке не должны стираться – это прописано в нормативных требованиях. Наша компания обеспечит вас этикетками соответствующего качества в срок от 3 дней.

Для подробного изучения стандартов рекомендуем познакомиться с регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Маркировка пищевых продуктов также частично рассматривается в Постановлении Правительства РФ № 1575 от 27 декабря 1996 года «О наличии обязательной информации на русском языке на этикетках товаров, импортируемых из-за рубежа в РФ», в ГОСТе Р 51074-2003, ФЗ «О защите прав потребителей», «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «О техническом регулировании».

Что на этикетке должно быть обязательно:

  1. Наименование продукта, включая физические свойства и способы обработки (например, «копченое» мясо).
  2. Название изготовителя (должно стоять близко к наименованию продукта).
  3. Место нахождения изготовителя.
  4. Ингредиенты (перечисляются по убыванию).
  5. Количество. Обратите внимание, что на этикетках продуктов, хранящихся в жидкости (например, сельдь в уксусе), производитель обязан указать вес общей массы и отдельно вес массы продукта без жидкости.
  6. Дата изготовления.
  7. Срок годности.
  8. Условия хранения, в том числе после вскрытия упаковки.
  9. Рекомендации/ограничения по использованию/приготовлению.
  10. Пищевая ценность.
  11. Наличие ГМО.
  12. EAC – знак обращения на рынке стран ТС.

Текстовая информация на этикетке должна быть разборчивой и контрастной. Наименование продукта и количество должны быть прописаны шрифтом не менее 2 мм высотой; а надписи о составе, условиях хранения, о месте нахождения и названии изготовителя, дата изготовления и срок годности, а также пищевая ценность и рекомендации (ограничения) по использованию (приготовлению) должны быть не менее 0,8 мм высотой.

Не забудьте указать:

  1. Аллергены (список см. в ТР ТС 022/2011).
  2. Кофеин (если > 150 мг/л) или компоненты, дающие тонизирующий эффект.

Пишем: «Не рекомендуется употребление детьми в возрасте до 18 лет, при беременности и кормлении грудью, а также лицами, страдающими повышенной нервной возбудимостью, бессонницей, артериальной гипертензией».

  1. Пищевые добавки.

Названия и назначение каждой (например, регулятор кислотности).

  1. Красители.

Что можно указать дополнительно:

  1. Соответствие ГОСТам, ТУ.
  2. Товарный знак.
  3. Знаки добровольной сертификации, т. п.

Удобные решения от Glloss

Последние годы внимание чаще уделяется составу, поскольку вырос процент людей с ограничениями в питании по здоровью. Требований к этикеткам становится все больше, и вся регламентированная информация не входит – знакомо?

Предлагаем ряд решений:

  • многослойные этикетки (2, 3-слойные с персонализацией и отделкой);
  • двусторонние этикетки;
  • QR- и баркоды. Генерируем базу сами!

Разработаем комплексное предложение персонально для вашего бренда. Предложим материалы европейского качества – самоклеящуюся бумагу и пленку от таких всемирно известных брендов, как Fasson, UPM и Ritrama.

Для оформления заказа и получения консультации обращайтесь по телефону либо почте, указанным в шапке сайта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сделайте заказ сейчас

Подберем материалы, сделаем макет и отличное предложение по цене!
Заполните форму, и мы перезвоним вам в течение 5 минут.



Этот сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies. Если вам нужна дополнительная информация или вы не хотите соглашаться с использованием cookies, пожалуйста, посетите страницу "О cookies".